Муксун-филе с кожей холодного копчения

1 540 руб / кг

Ну очень вкусная рыба. Ожидала большего количества костей, но нет. Срезая с кожи , они прекрасно отделяются. Сама рыба упругая, не рыхлая. Без посторонних привкусов и запаха. Соли достаточно. Понравилась, точно буду брать.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г.
  • белки 20 г; жиры 8 г; 152 ккал

Состав: муксун, соль пищевая Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

  • Годен: 20 суток
  • Вес/объем: 210 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 2219

    Ну очень вкусная рыба. Ожидала большего количества костей, но нет. Срезая с кожи , они прекрасно отделяются. Сама рыба упругая, не рыхлая. Без посторонних привкусов и запаха. Соли достаточно. Понравилась, точно буду брать.

  • **** 6592

    Об этой рыбе читала только в книгах о Сибири. Интерес взял верх и рыбку я приобрела. Любопытство было вознаграждено. Рыба по своим вкусовым качествам приятно удовлетворила. Рыба оказалась не жирной. Соли, считаю, пропорционально идеально. Тк рыба не жирная, ее можно скушать больше обычного. Да и в принципе от неё невозможно оторваться. На свежеиспеченном мягком хлебушке, намазанным «Вологодским» маслом из ВкусВилл, рыба ошеломляюще вкусна.

  • **** 1093

    Рыба понравилась. Первый раз увидела такую рыбу в продаже. Удачное копчение, которое даёт вкусовым качествам рыбы раскрыться. Соли достаточно, не скажу что много. В рыбе встречаются, причём строго в одной последовательности, косточки. Но не критично. Их немного и их можно предугадать. Не жирная. Легко можно срезать с кожи. Кусочки хорошо формируются ножом. Единственное, попадается чешуя с кожи при работе с рыбой. С рыбой планирую сделать салат по типу «Селедка под шубой». Из нареканий только чешуя. В остальном все отлично.

Связаться с нами 0