Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба замороженная
ВкусВилл Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Мягкое и нежное мясо минтая прекрасно подходит для приготовления лёгких, но сытных и вместе с тем питательных блюд. Его можно просто обжарить на растительном масле или дополнить кляром; запечь в духовке под сырной шапочкой или использовать для приготовления нежнейших котлеток.
ВкусВилл Замороженная непотрошёная мойва. У этой миниатюрной рыбки очень нежное и сочное мясо с ярким морским вкусом. Подчеркнуть его помогут пряные травы: базилик, петрушка, укроп или кинза. Отличным гарниром к мойве станут рис, картофель или отварные овощи. А если рыбу подкоптить, засолить или обжарить в кляре, получится вкусная самостоятельная закуска.
ВкусВилл Цельные молоки камчатской горбуши. Заморожены однократно сразу после вылова рыбы, благодаря чему сохранили все качества свежего продукта. А качества у молок выдающиеся: это и нежнейшая текстура, и высокое количество белка, и низкая калорийность. В приготовлении универсальны и отлично сочетаются со всеми ингредиентами, подходящими рыбе. Можно обжарить с лучком или в сухарях, засолить, потушить с соевым соусом, запечь с долькой лимона или сделать лёгкий паштет.
ВкусВилл Дикая лососёвая рыба, выловленная на Дальнем Востоке. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус нерки, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту. При этом в способах приготовления ограничений нет: нерка прекрасна и запечённой, и жареной, и тушёной. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Филе дикой нерки из Охотского моря. Чтобы подчеркнуть утончённый вкус рыбы, лучше использовать минимальное количество специй и выбирать для неё таких же деликатных «соседей» по блюду: сливочный соус, кабачки, пасту. А ещё довольно тонкое филе отлично подойдёт для быстрой засолки. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому нерка может быть чуть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Морской окунь – крайне вкусная и ценная рыба, которая одинаково хорошо подойдёт для запекания, обжарки и варки, ведь она сохраняет сочность после готовки. А ещё с филе окуня можно приготовить вкуснейшие домашние роллы.
ВкусВилл Мясо у палтуса упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для этой рыбы важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой. Стейки можно запечь в пергаменте, обжарить на сковороде или гриле, замариновав в лимонном соке с щепоткой перца и соли. Идеальным гарниром для палтуса станут овощи, рис или киноа. А соус лучше выбрать кислый или кисло-сладкий, например из чёрной смородины или черники. Советуем размораживать рыбу медленно: так она максимально сохранит вкус, текстуру и аромат. Положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
ВкусВилл Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Филе этого деликатесного сорта палтуса отличается особенной сочностью и нежным, деликатным вкусом. Мясо практически не имеет костей. Размораживать филе лучше не в воде, а на нижней полке холодильника. Из такого палтуса получаются превосходные первые и вторые блюда. Его можно запекать в фольге, тушить, обжаривать в кляре до золотистой корочки или готовить полезные котлетки для детей.
ВкусВилл Филе чёрного гренландского палтуса. Мясо у этой рыбы упругое, жирное и при этом очень нежное. Вкус мягкий, сладковатый, со сливочными оттенками. Для палтуса важна деликатная температурная обработка, при этом способ приготовления подойдёт любой. Филе можно запечь в пергаменте, обжарить в кляре, использовать как начинку для пирогов. Идеальным гарниром для палтуса станут овощи, рис или киноа. А соус лучше выбрать кислый или кисло-сладкий, например из чёрной смородины или черники. Филе заморожено шоковым методом. Такая технология сохраняет вкус, структуру и пользу рыбы. Размораживайте палтуса в холодильнике. Разморозка при комнатной температуре нежелательна для нежной рыбы.
ВкусВилл Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов. Попробуйте рыбное рагу в горшочках или пикшу, запечённую в листьях лука-порея, или рулетики из пикши с тушёными яблоками и сливочным соусом.
ВкусВилл Порционное филе оптимально готовить без предварительной разморозки: так рыба лучше сохранит свою структуру. Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов. Попробуйте рыбное рагу в горшочках, пикшу, запечённую в листьях лука-порея, или рулетики из пикши с тушёными яблоками. А для гурманов мы приготовили особенный рецепт тефтелей из пикши с томатно-сметанным соусом: https://vkusvill.ru/media/recipes/rybnye-tefteli-v-tomatno-smetannom-souse.html
ВкусВилл У пикши яркий вкус с мягкими молочными нотами и нежная текстура. Рыба идеально подходит для диетического рациона: содержание жиров в ней стремится к нулю. А чтобы мясо не получилось сухим, при запекании и тушении используйте томатный или сливочный соус. Если же в планах обжарка, поможет панировка, например сухарная или из яиц и рубленой зелени.
ВкусВилл Бережно замороженная сельдь с тончайшим слоем ледовой глазури. Уже очищена от чешуи. Отлично подойдёт для засолки, запекания в духовке и нежных рыбных наггетсов. А если вы — не поклонник селёдки из-за её интенсивного запаха, есть простые способы смягчить аромат: смажьте рыбу сливочным маслом или полейте лимонным соком.
ВкусВилл Кусочки хвостовой части сёмги: такие же вкусные, как и «брюшные», но быстрее готовятся за счёт небольшого размера. Рыба не очищена от кожи и чешуи. После вылова её сразу же замораживают шоковым методом. Для того чтобы снять чешую, сёмгу нужно дефростировать и заново заморозить, а мы так не делаем. К слову, перед приготовлением чистить рыбу не обязательно: после температурной обработки кожица легко отходит от мякоти. Советуем размораживать на полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому сёмга может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Стейки из сёмги — один самых простых вариантов устроить запоминающийся ужин. Эта рыба отличается более насыщенным вкусом в сравнении с мясом кеты и горбуши, а приготовить её несложно, даже если вы не делали этого раньше. Просто подсолите стейк перед обжаркой и сбрызните небольшим количеством лимонного сока перед подачей. Чтобы мясо получилось более ароматным, его можно обжарить на гриле. Советуем размораживать в холодильнике, чтобы сохранить нежную текстуру. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому стейки могут быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Сёмга — идеальный вариант, если хочется быстро приготовить вкусное, полезное и эстетичное блюдо. Советуем размораживать рыбу в холодильнике, чтобы максимально сохранить её нежную текстуру. Стейки можно запечь или обжарить на сковороде, просто приправив солью и чёрным перцем. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому сёмга может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Сёмга — идеальный вариант для быстрого, полезного и эстетичного ужина. Вкус у неё настолько самодостаточный, что не требует ни сложных маринадов, ни особенных специй. План-минимум: приправить рыбу солью и перцем, запечь и сбрызнуть лимонным соком перед подачей. А размораживать филе лучше на полке холодильника. Разморозка в СВЧ-печи или при комнатной температуре негативно сказывается на текстуре. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Замороженное филе на коже. Хвостовая часть сёмги такая же вкусная, как и брюшная, но быстрее готовится за счёт меньшей толщины. Отлично подходит для запекания и ароматных супов. Советуем размораживать рыбу медленно — в закрытой упаковке на нижней полке холодильника. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому сёмга может быть чуть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Почти готовое решение для быстрого обеда или праздничного ужина. Сёмга замаринована в пряном соусе с виноградным уксусом, чесноком и розмарином. И упакована в пакет для запекания. Осталось разморозить на полке холодильника, удалить внешнюю упаковку и отправить в духовку на 20–30 минут.
ВкусВилл Оттенок рыбы может незначительно варьироваться. Ведь её природный цвет зависит от многих факторов, даже от времени года, а мы не используем красителей. Сёмга — идеальный вариант для быстрого, полезного и эстетичного ужина. Вкус у неё настолько самодостаточный, что не требует ни сложных маринадов, ни особенных специй. Рыбу можно просто приправить солью и перцем, запечь и сбрызнуть лимонным соком перед подачей. Советуем размораживать в холодильнике, чтобы сохранить нежную текстуру. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Рыба сибас по праву считается деликатесной — её мясо вкусное, нежное, малокалорийное.Подают рыбу, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком или с соусом на основе вина, бальзамического уксуса, сливок, овощного или рыбного бульона. Сибас отлично сочетается с рисом и овощами.
ВкусВилл Замороженный непотрошёный сибас. Эта рыба по праву считается деликатесной — её мясо вкусное, нежное, малокалорийное. А ещё в нём очень мало костей, поэтому такую рыбку смело можно приготовить для ребёнка. Опытные кулинары советуют запекать сибаса в фольге, перевернув тушку брюшком вверх. Подают рыбу, сбрызнув оливковым маслом и лимонным соком. А в качестве гарнира можно выбрать рис или овощи, например брокколи, спаржу, стручковую фасоль.
ВкусВилл Деликатесный сибас, замаринованный с пикантным чили, пряной зеленью, томатами и арахисом. Рыба порадует не только вкусом, но и лёгкостью в приготовлении. Её можно запечь прямо в упаковке (удалите лишь верхний пакет) — как в замороженном, так и в размороженном виде. Ещё один вариант — разморозить и отправить сибаса на гриль: окутанный дымным ароматом, он будет особенно вкусным!
ВкусВилл Деликатесный сибас приправлен ломтиками сочного лайма, оливковым и сливочным маслом, чесноком и пряным тимьяном. Эту нежную рыбу с деликатным белым мясом готовить очень просто. Она вкусна на гриле, на пару, запечённой в духовке или просто обжаренной на масле. Идеальный лёгкий обед или ужин в аппетитном средиземноморском стиле.